辣炒黄豆芽 - 辣炒黄豆芽的做法,辣炒黄豆芽怎么做好吃,辣炒黄豆芽的家常做法 - 京细菜谱

辣炒黄豆芽

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炯厮殉置遣

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黄豆芽营养丰富，含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分。

黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。

时间:10-30分钟

食材

黄豆芽 380g

油适量

盐适量

鸡精 3g

葱 5g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好食材，将干辣椒切段，猪肉切条，葱切斜段
步骤 2/9

起油锅，放入葱花炒香
步骤 3/9

加入猪肉，翻炒至猪肉颜色变浅
步骤 4/9

加入酱油，快速翻炒几下。
步骤 5/9

加入洗好的黄豆芽
步骤 6/9

加入盐，翻炒均匀
步骤 7/9

加入干辣椒，继续翻炒，盖上锅盖，焖一会。
步骤 8/9

直至黄豆芽变熟，最后出锅前加入鸡精即可。
步骤 9/9

装盘

小贴士

1.炒黄豆芽容易干锅，可以适量加入点水。

2，黄豆芽不容易熟，需要多炒多焖一会。

发布于 2024-12-16