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麻辣蚬子
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梦如南筏痴珍

最近迷上了小海鲜,今天吃辣炒蚬子吧,因为放了麻椒增加了麻的味道,故起名麻辣蚬子!

时间:10分钟内
食材
蚬子 1000g
适量
郫县豆瓣酱 2勺
适量
麻椒 1把
干辣椒 1把
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    今天的蚬子格外大啊,加点盐吐尽泥沙,洗净备用
  • 步骤 2/7
    炒锅放油,放入两勺豆瓣酱炒香
  • 步骤 3/7
    加入葱姜丝
  • 步骤 4/7
    加入干辣椒和麻椒炒香,不喜欢的可以不放
  • 步骤 5/7
    放入蚬子爆炒
  • 步骤 6/7
    直到蚬子克张开为止
  • 步骤 7/7
    出锅即可
小贴士

发布于 2020-04-02
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