凉拌麻辣茄子
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这道菜因为加了新鲜的花椒，所以变得更是好吃，吃完之后，嘴巴还是麻麻的，我喜欢那样的感觉的，如果你也喜欢花椒，那么这道菜不容错过哟。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
茄子洗净破开。 -
步骤 2/7
放入蒸锅中大火蒸二十分钟至熟。
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步骤 3/7
晾凉后去皮撕成条。
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步骤 4/7
准备好蒜及花椒。
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步骤 5/7
放入蒜臼子捣成泥加盐 生抽 醋调成汁。
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步骤 6/7
将料汁倒入茄子中。
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步骤 7/7
再加入几滴香油即可。
小贴士
如果喜欢超级麻辣的可以多加花椒及蒜粒。
发布于 2024-05-20
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