虎皮青椒
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非常喜欢吃辣，青椒不太辣，还有蔬菜的清香，一道虎皮青椒，好吃又开胃，做法也简单，不耗时不耗力，营养也好。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
青椒洗干净备用 -
步骤 2/7
锅里加油，油稍微比平时炒菜多一些。把青椒放油锅爆炒。因为锅小，所以切成两段炒的
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步骤 3/7
炒3--5分钟后，青椒变软，表面起泡时，关火
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步骤 4/7
把青椒盛出来装盘子里
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步骤 5/7
用炒青椒的底油做汤。锅里加入蚝油、醋、姜、蒜、盐和白糖熬半分钟
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步骤 6/7
炒好的青椒倒汤里继续翻炒2分钟入味后关火
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步骤 7/7
装盘即可
小贴士
为了避免炒糊，油稍微多一些。
发布于 2019-08-07
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