啤酒煮毛豆
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毛豆能驱除邪气，止痛，消水肿。能除胃热，通瘀血，解药物之毒。吃多了会滑脾。用啤酒煮的毛豆，有一种独特的香气，应为加了干辣椒，微辣的口感，不失毛豆本身的香气。
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/4
毛豆洗净 -
步骤 2/4
锅内加水加入调料大火烧开
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步骤 3/4
水开后加入啤酒，大火煮20分钟左右关火
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步骤 4/4
煮好的毛豆在汤汁里浸泡一段时间就可以吃了
小贴士
毛豆在汤汁里放在冰箱冷藏泡过夜，会更加入味，而且风味会更好。
发布于 2020-04-02
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