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煮毛豆
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唯美的幸福振锐

你是这样煮毛豆的吗,不会的收藏起来,夏天下酒菜不用愁了

时间:10-30分钟
食材
毛豆 500g
油 适量
盐 适量
大料 适量
花椒 适量
小茴香 适量
姜 适量
辣椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    毛豆清洗干净，摘去两端梗
  • 步骤 2/4
    水锅放入大料、花椒、小茴香、姜片。
  • 步骤 3/4
    煮出香味
  • 步骤 4/4
    放入毛豆，锅开后变小火，敞盖煮10分钟左右（根据量的多少），撇去浮沫加盐，关火后不要捞出，浸泡入味。
小贴士

一直开着盖煮，但要煮熟哦

发布于 2020-09-29
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