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煮毛豆
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橙迪顿拼钥

煮毛豆

时间:30分钟-1小时
食材
毛豆 586g
食盐 8g
花椒粒 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将毛豆反复搓洗，多换几次水，直到水清澈，之后捞出沥水。
  • 步骤 2/7
    将毛豆的两头剪掉。
  • 步骤 3/7
    将毛豆全部处理完毕，倒入锅中，加足量清水（毛豆能漂起来一些即可），再加入适量食盐（此处放了8g），开大火烧开。
  • 步骤 4/7
    准备少许花椒。
  • 步骤 5/7
    将花椒加入锅中搅匀，用小火煮五、六分钟。
  • 步骤 6/7
    关火闷十分钟左右。
  • 步骤 7/7
    盛出享用啦！（本来加花椒的时候，想再加一点八角，但一时没找到，因为好长时间没用了，所以最后没加，我觉得加一点会更香）。
小贴士

无

发布于 2019-07-30
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