煮毛豆
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煮毛豆
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
将毛豆反复搓洗，多换几次水，直到水清澈，之后捞出沥水。 -
步骤 2/7
将毛豆的两头剪掉。
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步骤 3/7
将毛豆全部处理完毕，倒入锅中，加足量清水（毛豆能漂起来一些即可），再加入适量食盐（此处放了8g），开大火烧开。
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步骤 4/7
准备少许花椒。
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步骤 5/7
将花椒加入锅中搅匀，用小火煮五、六分钟。
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步骤 6/7
关火闷十分钟左右。
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步骤 7/7
盛出享用啦！（本来加花椒的时候，想再加一点八角，但一时没找到，因为好长时间没用了，所以最后没加，我觉得加一点会更香）。
小贴士
无
发布于 2019-07-30
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