清水煮毛豆
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淡雅construction
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老公喜欢吃煮毛豆。早上我去菜市场买菜的时候看到有卖毛豆的，但没买，不想做，然后心理还摸摸祈祷，不要被他发现，结果下午带我去菜市场溜达的时候，看到毛豆很兴奋，一下子就扑上去买了半口袋，我只有在旁边把他盯着。
烹饪步骤
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步骤 1/7
毛豆洗净，剪去两头 -
步骤 2/7
准备好花椒、干辣椒、桂皮、香叶、八角等调味料
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步骤 3/7
锅中加入适量的清水，将毛豆放锅中
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步骤 4/7
加入盘中的调味料
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步骤 5/7
加入适量的食盐
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步骤 6/7
搅匀，大火煮开后转小火慢煮
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步骤 7/7
四十分钟后即可
小贴士
毛豆减去两头的角，这样煮出来更入味；
煮毛豆先放盐也可让毛豆更入味
发布于 2022-06-09
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