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双椒炒黄瓜
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整洁undesirable

黄瓜味甘性凉,具有清热利水,解毒的功效,对胸热,利尿等有独特的功效,对除湿,滑肠,镇痛也有明显效果,另外黄瓜还可治疗烫伤,痱疮等。鲜黄瓜中,还含有很多的细纤维素,能降低血液中的胆固醇。此外,黄瓜藤尚有良好的降压和降胆固醇的作用。黄瓜的热量很低,对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病,是一种理想的食疗良蔬。黄瓜可生吃、凉拌、炒食、腌渍和酱制。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 250g
适量
适量
花椒 适量
大蒜 适量
适量
味精 适量
干红椒 适量
尖椒 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料
  • 步骤 2/8
    锅中起油
  • 步骤 3/8
    加入姜蒜,花椒,盐,干红椒
  • 步骤 4/8
    加入黄瓜翻炒
  • 步骤 5/8
    加入尖椒翻炒
  • 步骤 6/8
    加葱加味精
  • 步骤 7/8
    炒匀关火
  • 步骤 8/8
    盛盘
小贴士

大火快炒即可。

发布于 2019-08-07
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