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双椒炒黄瓜
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整洁undesirable

黄瓜味甘性凉，具有清热利水，解毒的功效，对胸热，利尿等有独特的功效，对除湿，滑肠，镇痛也有明显效果，另外黄瓜还可治疗烫伤，痱疮等。鲜黄瓜中，还含有很多的细纤维素，能降低血液中的胆固醇。此外，黄瓜藤尚有良好的降压和降胆固醇的作用。黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的食疗良蔬。黄瓜可生吃、凉拌、炒食、腌渍和酱制。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 250g
油 适量
盐 适量
花椒 适量
大蒜 适量
葱 适量
味精 适量
干红椒 适量
尖椒 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料
  • 步骤 2/8
    锅中起油
  • 步骤 3/8
    加入姜蒜，花椒，盐，干红椒
  • 步骤 4/8
    加入黄瓜翻炒
  • 步骤 5/8
    加入尖椒翻炒
  • 步骤 6/8
    加葱加味精
  • 步骤 7/8
    炒匀关火
  • 步骤 8/8
    盛盘
小贴士

大火快炒即可。

发布于 2019-08-07
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