一个人的午餐,经常做一道菜来打发,就象这道双椒炒南瓜,既能当饭,又能当菜,最主要的是还有能饱腹减肥,美容又营养。成本:南瓜150克,超市特价1克3角一斤,成本在4角左右,双绿椒,三角,加上少量的黑木耳以及油及它调味料,这道菜的成本在一元钱左右,相当超值且划算哦!
南瓜片在锅中要小心翻炒,以免弄破,最好用掂勺来代替。