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懒人辣椒炒南瓜,带你找回妈妈的味道=_=
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时间:10分钟内
食材
南瓜
400g
红绿辣椒
2只
老抽
1勺
白糖
1勺
盐
1勺
蒜
1个
葱
1根
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
1. 南瓜削皮,去籽,切片。
步骤 2/7
2. 蒜拍碎,小葱切葱花,湖南椒和甜椒切丝备用。
步骤 3/7
准备好下锅了。
步骤 4/7
锅烧热加油,入蒜末,辣椒爆香后翻炒片刻。
步骤 5/7
加入南瓜翻炒,加盐翻炒均匀后,下半碗水煮开闷一会儿。
步骤 6/7
煮至待收干汤汁时用水淀粉和老抽勾芡,撒葱花翻炒均匀,关火装盘。是不是很简单呢?很适合新手哟。
步骤 7/7
完成啦~清甜可口呢
发布于 2019-03-06
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