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杭椒卤鹅肠
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鹅肠,是火锅中餐的优质食材,富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素,对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。
时间:10分钟内
食材
卤熟的鹅肠
200g
杭椒
50g
油
适量
盐
适量
绵白糖
适量
红椒
适量
蒜末
适量
姜末
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
卤熟的鹅肠切碎
步骤 2/5
杭椒切粒,红椒切小块,姜蒜切末
步骤 3/5
油锅烧热,姜蒜末炒香
步骤 4/5
下杭椒红椒煸炒
步骤 5/5
下鹅肠快速煸炒调味出锅
小贴士
卤好的鹅肠不宜长时间煸炒,否则影响爽脆口感
发布于 2019-07-30
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