jxcaipu logo
虎皮杭椒
8.4万 热度 146 收藏
靴子猫battery

杭椒，性热、味辛。果肉厚实，脆嫩不辣，一般做蔬菜食用。辣椒富含维C，有温中散寒、开胃进食的功效。可以增强胃肠道蠕动，促进消化液分泌，促进血液循环。 辣椒的形状和味道之间存在着一定的相关性。辣椒越尖，果肉越薄，辣味越重。 家常虎皮杭椒，绵软入味更开胃

时间:10分钟内
食材
杭椒 500g
油 适量
盐 适量
醋 适量
蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    洗干净的杭椒
  • 步骤 2/6
    准备好醋和蒜
  • 步骤 3/6
    锅内放入适量的油放入杭椒
  • 步骤 4/6
    杭椒炒到皮有点像虎皮了
  • 步骤 5/6
    加入刚拌好的醋和蒜
  • 步骤 6/6
    加入适量的盐，闷一下即可出锅
小贴士

1、阴虚火旺者、胃溃疡患者忌食辣椒。

2、杭椒干炕后，口感绵软，容易入味。

发布于 2022-05-01
238
相关菜谱
写评论