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虎皮杭椒
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靴子猫battery

杭椒,性热、味辛。果肉厚实,脆嫩不辣,一般做蔬菜食用。辣椒富含维C,有温中散寒、开胃进食的功效。可以增强胃肠道蠕动,促进消化液分泌,促进血液循环。 辣椒的形状和味道之间存在着一定的相关性。辣椒越尖,果肉越薄,辣味越重。 家常虎皮杭椒,绵软入味更开胃

时间:10分钟内
食材
杭椒 500g
适量
适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    洗干净的杭椒
  • 步骤 2/6
    准备好醋和蒜
  • 步骤 3/6
    锅内放入适量的油放入杭椒
  • 步骤 4/6
    杭椒炒到皮有点像虎皮了
  • 步骤 5/6
    加入刚拌好的醋和蒜
  • 步骤 6/6
    加入适量的盐,闷一下即可出锅
小贴士

1、阴虚火旺者、胃溃疡患者忌食辣椒。

2、杭椒干炕后,口感绵软,容易入味。

发布于 2022-05-01
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