jxcaipu logo
美味苹果派
7.4万 热度 155 收藏
鞘琳镣闷吠

春天了，苹果作为最有营养最适合所有人的水果也算是尾季了，赶紧用它来做个营养的苹果派。。。。。。

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 200g
黄油 30g
苹果 1个
白糖 50g
鸡蛋液 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    黄油用打蛋器打发。
  • 步骤 2/11
    把蛋液一次加入一点搅打均匀。
  • 步骤 3/11
    打成羽毛状筛入面粉。
  • 步骤 4/11
    捏成团冷藏2个小时左右。
  • 步骤 5/11
    苹果去皮切成小丁，锅里放入一点水加入苹果白糖小火熬得苹果软烂即可。
  • 步骤 6/11
    把和好的面团揪成小块，放到模具上慢慢的推捏成和模具一样大小的皮。
  • 步骤 7/11
    把苹果馅放入。
  • 步骤 8/11
    再把面切成条状，交叉编到派上面。
  • 步骤 9/11
    用刷子刷上蛋液。
  • 步骤 10/11
    烤箱220度15分钟即可。
  • 步骤 11/11
    美味的苹果派。。。。。。
小贴士

苹果馅的制作还可以加入黄油，但是我为了健康考虑，去掉了黄油，味道还是很不错的。熬煮苹果馅是一定要小火收汁才可使用，一开始放水多了的话，最后就会有很多汤水不好操作。

发布于 2020-08-19
300
相关菜谱
写评论