朋友介绍说:有一种甜菜非常有营养,而且可以还有补血作用。于是,尝试买些回来。第一次做,觉得这款菜吃的时候有着浓厚的泥土气味口感非常的不好,后来上网查看它的营养价值,哦,原来它的营养价值非常滴高。特别是甜菜根中具有自然红色维生素B12和优质的铁质,是妇女与素菜者补血的最佳自然营养品。所以,决定每天的蔬菜里都要吃这款菜。最好的办法就是用醋泡着。
甜菜的营养价值很高,可以用来切丝炒肉。可以蒸熟直接吃。我更喜欢用醋泡着,每天都可以吃省事。而且用醋泡着泥土气味减少很多。