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双色枸杞笋丝豆腐肉糜羹

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alteration弟弟

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好吃

时间:10分钟内

食材

枸杞头 200g

枸杞子 10g

猪肉末 100g

竹笋 200g

豆腐 200g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/16

竹笋收拾干净去壳，汆水;
步骤 2/16

切丝。
步骤 3/16

油锅烧热；
步骤 4/16

倒入笋丝煸炒；
步骤 5/16

肉糜倒入料酒、盐、腌制好。
步骤 6/16

然后倒入锅中
步骤 7/16

下鸡精、胡椒粉炒散肉糜。
步骤 8/16

豆腐切开；
步骤 9/16

放热水烧开，下豆腐,下盐煮一会。
步骤 10/16

枸杞头收拾干净，
步骤 11/16

切碎。
步骤 12/16

再下枸杞头略略翻一翻，鸡精、下糖。
步骤 13/16

用淀粉勾芡；
步骤 14/16

勾芡洗净；
步骤 15/16

泡发；
步骤 16/16

盛出，撒上枸杞子即可特点：红绿黄白相间，鲜香美味，营养可口

小贴士

好吃

发布于 2020-02-07