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枸杞鱼头豆腐汤
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大圣literally
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这道菜加了豆腐味道更加鲜美,
时间:30分钟-1小时
食材
鱼头
250g
豆腐
2块
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
味精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
准备新鲜的鱼头一个
步骤 2/8
姜蒜辣椒豆腐切好备用
步骤 3/8
锅中放油,7成热时放入鱼头煎至金黄色
步骤 4/8
煎完后放入姜丝
步骤 5/8
放入辣椒和枸杞炒两下
步骤 6/8
锅里加水大火煮开
步骤 7/8
放入豆腐小火慢炖,
步骤 8/8
最后加入食盐味精调味即可
小贴士
煎鱼要注意火候,不能焦了
发布于 2019-09-17
87
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