清炒素拼 - 清炒素拼的做法,清炒素拼怎么做好吃,清炒素拼的家常做法 - 京细菜谱

清炒素拼

8.1万热度 715 收藏

漫天蒲公英辛

关注

我女儿十岁，可是身高体重却很超标，所以晚上我基本都是给她只炒素菜，而且还想营养丰富，就想尽一切办法给她多炒几种素菜。今天炒的这个菜女儿最爱吃，而且营养搭配也不错，可是我不知道应该叫什么名字，只好叫它“清炒素拼”了。

时间:10分钟内

食材

腐竹 100g

木耳 30g

香芹 100g

口蘑 10棵

菜籽油 10g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

事先发好的腐竹切块。
步骤 2/10

事先泡发好的木耳切块。
步骤 3/10

口蘑切片。
步骤 4/10

香芹切段。
步骤 5/10

热锅倒入菜籽油10克左右。
步骤 6/10

炸些花椒，花椒变黑后捞出扔掉。
步骤 7/10

热油中放姜片三片稍微炸一下。
步骤 8/10

倒入所有切好的菜，稍微放一点生抽和盐翻炒。
步骤 9/10

八成熟时放蒜末，翻炒片刻稍微倒些醋（不喜欢口感带酸的可以不放）。
步骤 10/10

好了，可以装盘了，是不是很诱人？口感可是特别好吃的哦！

小贴士

无

发布于 2019-10-12