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清炒南瓜
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仙人掌tranquil

南瓜含维生素A丰富又具有效地保护眼睛。南瓜的吃法也是多样的，今天我做了一道清炒的，夏天这样做即方便又不失营养。

时间:10-30分钟
食材
南瓜 150g
油 适量
盐 适量
味精 适量
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好南瓜
  • 步骤 2/7
    洗净、去皮、切片
  • 步骤 3/7
    再次清洗一下，起没锅，将南瓜片下锅翻炒
  • 步骤 4/7
    稍微翻炒一下撒少许盐
  • 步骤 5/7
    继续翻炒
  • 步骤 6/7
    撒入少许味精，加入适量清水
  • 步骤 7/7
    盖锅盖，很快一碗美味的清炒南瓜就出锅了
小贴士

先去皮洗净，切片、入锅前现次冲洗干净。

南瓜需和油结合，所以起油锅时油可以多点。

盐和味精只要少许就可以了。

最后盖锅盖时，稍微烧一会就可以了。

发布于 2024-12-01
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