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清炒南瓜
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嫡钥肝辜医

南瓜，营养丰富，经常和其他食材一起烹饪，今天做一道清炒南瓜，南瓜的香、南瓜的甜，沁人心脾！

时间:10分钟内
食材
南瓜 200g
油 适量
盐 适量
葱 10g
糖 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    主料：南瓜
  • 步骤 2/10
    南瓜去皮
  • 步骤 3/10
    切成片
  • 步骤 4/10
    葱切成葱花
  • 步骤 5/10
    起锅热油，下入葱花煸香
  • 步骤 6/10
    下入南瓜片，翻炒
  • 步骤 7/10
    加入少量水，煮1分钟
  • 步骤 8/10
    加入适量的糖，大火收汤
  • 步骤 9/10
    加入适量盐，翻炒均匀出锅
  • 步骤 10/10
    一盘清香的清炒南瓜
小贴士

1.南瓜的皮很硬，我是用刀削掉皮的

2.南瓜加入少量水，煮一下，会很软烂、并有南瓜的甜味

发布于 2022-05-31
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