清炒三素
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山楂suitcase
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这道清炒三素没有放一点肉，但是味道不错。清香中带一点甜还有一点点脆。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
准备食材：黑木耳温水浸泡1小时；山药去皮；荷兰豆掐去2头去经络。 -
步骤 2/7
没木耳用手撕小片；山药切片；大蒜子切末。
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步骤 3/7
热锅凉油，先将荷兰豆蒜末一起下锅煸炒几下。
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步骤 4/7
在将山药、黑木耳一起下锅翻炒。
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步骤 5/7
边炒边撒点水。
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步骤 6/7
出锅前加点盐。
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步骤 7/7
OK，装盘。
小贴士
这个菜在煸炒的时候要撒几次水，这样既不糊锅还易熟、入味。
发布于 2022-04-30
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