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鱼尾粉葛汤
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忧伤market

一道有汤喝有菜吃的食谱

时间:30分钟-1小时
食材
鱼尾 500g
粉葛 200g
油 适量
盐 适量
蒸鱼豉油 少许
蜜枣 10g
姜 10g
葱花 20g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鱼尾洗净，粉葛去皮，切厚片，姜切碎，葱切葱花
  • 步骤 2/11
    煎至两面金黄
  • 步骤 3/11
    起油锅，放入鱼尾煎
  • 步骤 4/11
    汤锅内放入适量清水，加入姜
  • 步骤 5/11
    放入粉葛，盖上盖煲15分钟
  • 步骤 6/11
    加入蜜枣，盖上盖煲15分钟
  • 步骤 7/11
    加入鱼尾同煲15分钟，加入盐调味即可
  • 步骤 8/11
    捞起鱼尾，撒上葱花
  • 步骤 9/11
    淋上滚油
  • 步骤 10/11
    淋上蒸鱼豉油
  • 步骤 11/11
    成品
小贴士

先煲粉葛至软再放入鱼尾，鱼尾鱼尾容易煲烂

发布于 2019-10-12
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