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鲮鱼粉葛汤
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狙量谜队临
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时间:1-2小时
食材
鲮鱼 3条
粉葛 350g
姜 4片
盐 适量
陈皮 2片
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料(鱼去鳞，洗净)
  • 步骤 2/7
    粉葛冼净，切块
  • 步骤 3/7
    汤锅放入清水，陈皮，粉葛大火烧沸
  • 步骤 4/7
    热锅放油，放入鲮鱼两面煎至金黄
  • 步骤 5/7
    放入煲汤袋内，连姜片一起放入汤煲内，转中火煲1小时
  • 步骤 6/7
    放入盐，完成
  • 步骤 7/7
    完成
小贴士

鲮鱼用煲汤袋裝，就不怕鱼煲难了或者骨头卡在木瓜里面，和遺留在汤里面，小孩子喝也不怕骨头了

发布于 2018-06-10
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