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鲮鱼粉葛胡萝卜汤
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郭芙蓉

鲮鱼粉葛胡萝卜汤 清润下火，对于脾胃虚弱的人有助清热解肌、去除湿火。 粉葛富含大量的异黄酮活性成分，也就是天然的植物雌激素。能减缓骨骼组织老化、促使胸部发育增大、加快体内新陈代谢，

时间:1-2小时
食材
粉葛 500g
鲮鱼 400g
胡萝卜 1条
蜜枣 1个
姜 4片
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    粉葛，鲮鱼 胡萝卜，姜，蜜枣
  • 步骤 2/7
    红萝卜，粉葛削皮切厚件
  • 步骤 3/7
    热油锅放点油 放鲮鱼2面煎黄
  • 步骤 4/7
    煎黄的鲮鱼铲起放进汤锅里 大火煲
  • 步骤 5/7
    放进胡萝卜，粉葛，蜜枣，姜片一起大火煲，煲开了该小火煲
  • 步骤 6/7
    煲1.5小时即可 可以放适量盐调味。
  • 步骤 7/7
    香浓清甜的鲮鱼粉葛胡萝卜汤 好喝
小贴士

煲汤的鱼 先煎下再煲 鱼不容易煲烂散形，味道也更鲜甜。

发布于 2024-05-21
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