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鹌鹑珍珠丸子
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纯白梦枫

第一次创意制作，挺棒的

时间:30分钟-1小时
食材
鹌鹑蛋 250g
五花肉 500g
油 适量
盐 适量
糯米 适量
粽叶 6个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    糯米提前一天晚上泡好
  • 步骤 2/11
    鹌鹑蛋锅里煮熟去皮
  • 步骤 3/11
    去皮后备用
  • 步骤 4/11
    五花肉剁碎
  • 步骤 5/11
    里面加酱油，盐，鸡精腌制
  • 步骤 6/11
    开始做圆子
  • 步骤 7/11
    做好的圆子在糯米上滚一圈，使得糯米包裹
  • 步骤 8/11
    锅里放上粽叶，做好的放在上面
  • 步骤 9/11
    大概蒸上30分钟就可以
  • 步骤 10/11
    蒸好的可以撒上香葱
  • 步骤 11/11
    味道很好，不嫌麻烦的伙伴可以试试
小贴士

糯米提前泡，用粽叶垫底

发布于 2020-08-26
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