山药炒肉丝
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褚秋离未离
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山药的模样貌不惊人，土褐色的外皮，外形呈较细的圆柱状，肉白而坚，咀嚼时口感微酸发粘,而且营养很好.山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
准备山药和猪肉. -
步骤 2/9
把山药去皮洗净切片.肉切条.
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步骤 3/9
热油锅.下肉下去炒变色.
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步骤 4/9
加几滴醋下去炒下.
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步骤 5/9
把山药倒下去一起炒.
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步骤 6/9
加盐.
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步骤 7/9
加少许的酱油.
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步骤 8/9
加半碗水煮到水快干时即可.
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步骤 9/9
出锅,撒上葱花.
小贴士
处理山药最好带个一次性的手套,以免手会痒.
发布于 2019-10-11
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