虾仁鸡蛋羹
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早上没有胃口,蒸一碗鸡蛋羹吧,吃一碗嫩嫩滑滑的鸡蛋羹,让你一上午精力充沛。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
准备好食材,干虾仁用水泡十五分钟。 -
步骤 2/9
鸡蛋磕碗里,放花椒粉调味。
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步骤 3/9
开水和凉开水兑成一小碗温水
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步骤 4/9
用筷子把鸡蛋打散,兑入调好的温水,少放一点盐调味。
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步骤 5/9
调好的鸡蛋液用滤网过滤一下
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步骤 6/9
盖上保鲜膜
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步骤 7/9
蒸五分钟,蒸到蛋羹凝固
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步骤 8/9
泡好的虾仁切末,均匀的撒到蛋羹上,少放一点蒸鱼豉油。
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步骤 9/9
在上锅蒸两分钟即可
小贴士
无
发布于 2024-06-03
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