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鱼片粥
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五月你来

人家说粥可养胃，年纪大了，我也要经常吃粥养一下胃。这个粥其实做了很久了，一直没有发上来，趁着现在大把时间，我要赶紧发发存货，赚赚积分，然后就可以兑换我喜欢的礼品。

时间:1-2小时
食材
大米 100g
鱼脊肉 100g
油 适量
盐 适量
姜 适量
水 适量
生抽 适量
生粉 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    米洗净后加油、盐腌制一会儿
  • 步骤 2/6
    水开后下米
  • 步骤 3/6
    一直煮成粥（小心溢锅）
  • 步骤 4/6
    鱼肉切片
  • 步骤 5/6
    加盐、生抽、料酒、生粉、姜丝腌制
  • 步骤 6/6
    粥再次煮开后，将鱼片放入氽熟即可
小贴士

鱼片下锅后，不可久煮，要不然会碎掉

发布于 2019-10-21
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