Name: 粉皮炒肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 粉皮 200g; 瘦肉 200g; 油 适量; 盐 适量; 生抽 适量; 味精 适量; 辣椒 适量

粉皮炒肉

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边洋极度心寒樊漍

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粉皮炒肉，简单家常小炒。简单家常小炒是每个家庭的常吃的菜然，即简单又下饭。简单家常菜根椐不同的食材任意发挥任意搭配都是那么美味开胃。

时间:10-30分钟

食材

粉皮 200g

瘦肉 200g

油适量

盐适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

刚做好的粉皮，
步骤 2/10

切点瘦肉，粉皮切块。
步骤 3/10

先炒肉，
步骤 4/10

大火快炒，炒去水分。
步骤 5/10

放进粉皮炒匀，
步骤 6/10

放点盐，
步骤 7/10

再放进辣椒提辣，
步骤 8/10

炒入味，
步骤 9/10

调点味精提鲜，
步骤 10/10

出锅时淋上生抽即成。

小贴士

炒肉时大火快炒肉更鲜嫩。

发布于 2019-11-04

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