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辣炒木耳
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醉春久醉绕心弦

黑木耳中的生物碱能促进消化道及泌尿道的腺体分泌，有助于防治胆结石、肾结石。木耳所含甘露聚糖、木糖和食物纤维，对减少人体血糖波动及调节胰岛素分泌有一定的帮助，是糖尿病患者的良好食物。

时间:10-30分钟
食材
干黑木耳 60g
瘦肉 100g
油 适量
盐 适量
酱油 少许
姜 少许
红辣椒 2个
蒜 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    木耳泡发
  • 步骤 2/10
    洗干净
  • 步骤 3/10
    准备的辣椒，瘦肉，姜蒜
  • 步骤 4/10
    锅里加入少许油，把瘦肉炒变色装出
  • 步骤 5/10
    下姜蒜炒香
  • 步骤 6/10
    下辣椒炒出辣味
  • 步骤 7/10
    下木耳翻炒
  • 步骤 8/10
    倒入瘦肉
  • 步骤 9/10
    加适量的盐
  • 步骤 10/10
    酱油装盘
小贴士

木耳一点要炒干水，才爽口

发布于 2019-10-11
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