辣炒木耳肉片 - 辣炒木耳肉片的做法,辣炒木耳肉片怎么做好吃,辣炒木耳肉片的家常做法 - 京细菜谱

辣炒木耳肉片

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南薇孤秋

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黑木耳营养丰富它含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙，磷，铁，还有许多维生素。今天做的这道菜是辣炒木耳肉片，香醇的木耳、鲜美的肉片，搭配在一起，味道鲜香，很下饭的一道家常菜！

时间:10-30分钟

食材

木耳 30g

猪肉 150g

油适量

盐适量

蒜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

木耳泡透，洗净
步骤 2/11

精肉切片
步骤 3/11

长尖椒切碎
步骤 4/11

蒜瓣切片
步骤 5/11

坐锅，放油，爆香蒜片、干辣椒
步骤 6/11

放肉片翻炒
步骤 7/11

放蚝油炒熟
步骤 8/11

放木耳
步骤 9/11

翻炒均匀
步骤 10/11

放长尖椒、盐、醋、酱油，翻匀出锅
步骤 11/11

装盘

小贴士

黑木耳可以提前泡发，随吃随用。

蚝油具有提香的作用。

发布于 2019-10-18