豆豉苦瓜牛肉
6.2万 热度
131 收藏
噼里
关注
苦瓜这么做来吃一点都不苦哦喜欢的可以试试哦。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
-
步骤 1/6
腌牛肉比例：牛肉四两，苏打粉四分，生粉八分，清水2小勺，生油一小勺。 -
步骤 2/6
牛肉切片后腌制至少半个小时以上，锅内上生油，下入牛肉划散倒入漏勺中控干油。
-
步骤 3/6
蒜切末姜切丝，豆豉稍微切碎。
-
步骤 4/6
苦瓜掏空籽后切片过开水后，再过冷水。开水里加点油和精盐。
-
步骤 5/6
锅内上火，下姜，蒜爆香，下入豆豉，我加了点老干妈，我不太能吃苦，炒的味道重点。
-
步骤 6/6
下牛肉片，苦瓜翻炒，加酱油，蚝油，糖，精盐，最后打芡即刻。
小贴士
炒的时间不要太久。
发布于 2020-08-27
相关菜谱
-
豆豉苦瓜炒肉片老实7.8万 热度 140 收藏
-
香菇豆豉苦瓜炒肉菟慖虫魔韩立13.5万 热度 775 收藏
-
莎吉亚小编推荐夏日食谱-豆豉苦瓜拿个橘子跑4.4万 热度 96 收藏
-
豆豉苦瓜deflection恐惧8.1万 热度 195 收藏
-
豆豉苦瓜任性thesis8.2万 热度 109 收藏
-
苦瓜牛肉桓景逸糜7.3万 热度 153 收藏
-
苦瓜牛肉裘茂实报6.3万 热度 93 收藏
-
豆豉苦瓜炒土鸡蛋小蝌蚪7.8万 热度 23 收藏
-
腊肉炒豆豉苦瓜森眸暖光4.7万 热度 182 收藏
-
豉汁苦瓜牛肉伴世尘晓妙旋3.5万 热度 176 收藏
-
苦瓜牛肉片忆凉歌5.7万 热度 102 收藏
-
豆豉苦瓜MaJi-H6.9万 热度 189 收藏
-
豆豉苦瓜glorify祝愿7.7万 热度 825 收藏
-
焦香豆豉苦瓜一只知了o7.7万 热度 26 收藏
-
豆豉苦瓜郭襄monarch6.7万 热度 11 收藏
-
蒜香豆豉苦瓜醉江南倦客傲凝6.2万 热度 10 收藏
-
苦瓜牛肉片periodical大叔7万 热度 14 收藏
-
蒜茸豆豉苦瓜李秋水6.6万 热度 5 收藏
-
苦瓜牛肉无光盲途那6.4万 热度 854 收藏
-
苦瓜牛肉滑蛋手嗡凭孛蒂1.6万 热度 125 收藏
