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酸菜鱼
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容何失意的鸵鸟峦
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一直想酸菜鱼,却怕自己做不好。晚上老公不在家。买的一条大鱼,于是用鱼尾巴弄了一个酸菜鱼,菜都是买的现成的。很简单,不过味道还真不错。
时间:10分钟内
食材
鲶鱼
200g
酸菜包
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
腌鱼粉
适量
调味料
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
买现成的三包料,有腌鱼粉,调味料,酸菜。
步骤 2/7
把鱼切片,用腌鱼粉,料酒,姜丝腌上20分钟
步骤 3/7
锅入油。倒入酸菜炒上三分钟
步骤 4/7
倒入适量的水都煮沸
步骤 5/7
煮沸后倒入腌好的鱼片
步骤 6/7
再倒入调味包里的调味
步骤 7/7
煮上三四分钟,鱼熟透,放葱花,即可
小贴士
如果自己配的料,味道会更好,喜欢辣的,可以放辣椒。
发布于 2019-07-16
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