酸菜炖冻豆腐 - 酸菜炖冻豆腐的做法,酸菜炖冻豆腐怎么做好吃,酸菜炖冻豆腐的家常做法 - 京细菜谱

酸菜炖冻豆腐

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单薄gracious

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炖上这道酸菜冻豆腐，酸酸的加上冻豆腐的醇香，不油腻，很开胃，家人都喜欢吃。

时间:10-30分钟

食材

酸菜 200g

冻豆腐 1块

油适量

盐适量

葱姜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

酸菜切丝；
步骤 2/7

猪后臀肉切丝；
步骤 3/7

冻豆腐解冻后攥去水分；
步骤 4/7

炒锅加入适量的油，加入葱姜、十三香爆出香味加入肉丝翻炒1分钟；
步骤 5/7

加入酸菜炒2分钟；
步骤 6/7

加入冻豆腐、适量老汤炖10分钟；
步骤 7/7

加入盐、酱油、鸡精调味出锅。

小贴士

这道菜可加五花肉或排骨或脊骨炖，吃起来更香。

发布于 2019-10-15