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猪肉粉条白菜馅
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岫烟priority

用粉条做馅,无论是包饺子或者包包子都非常好吃,吃在嘴里滑顺,筋道。而且粉条和什么菜搭配都很好。今天我就用老百姓家最简单的白菜、猪肉馅搭配粉条,调好的馅,包包子,饺子,馄饨,馅饼都可以。

时间:10-30分钟
食材
粉条 80g
精肉 250g
大白菜 150g
适量
适量
胡椒粉 适量
姜粉 适量
花生油 适量
鸡精 适量
蚝油 适量
生抽 适量
洋葱 适量
香油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    粉条提前煮熟。
  • 步骤 2/9
    精肉剁成茸。
  • 步骤 3/9
    白菜剁碎,放点盐腌渍一下。
  • 步骤 4/9
    粉条剁碎。
  • 步骤 5/9
    洋葱剁碎。
  • 步骤 6/9
    洋葱放到剁好的肉里。
  • 步骤 7/9
    放入适量的盐,生抽,胡椒粉,姜粉,花生油,蚝油,鸡精。拌匀。
  • 步骤 8/9
    将白菜碎攥干放入办好的肉馅,在放入剁好的粉条。
  • 步骤 9/9
    拌匀即可。包的时候再倒点香油拌匀。
小贴士

粉条用水泡软再煮,非常容易煮熟。

发布于 2019-12-17
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