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上海菜饭
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昹彼岸花开蒙花_

美味不一定要大鱼大肉，简单的青菜米饭也一样可以让人回味无穷。香喷喷的五花肉，绿油油的的小白菜，配上充分吸收了油脂的米饭，一口气可以吃上两大碗。

时间:30分钟-1小时
食材
五花肉 100g
小白菜 200g
大米 100g
盐 3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    五花肉切片，小白菜洗净切碎备用。
  • 步骤 2/7
    炖煮锅启动“干煸”模式，加入少许油。
  • 步骤 3/7
    油热后，放入五花肉片。
  • 步骤 4/7
    待五花肉煸炒至微微发黄，油脂渗出后放入小白菜。
  • 步骤 5/7
    翻炒片刻后加入大米、清水和盐，搅拌均匀。
  • 步骤 6/7
    启动“意式炖饭”模式。
  • 步骤 7/7
    炖煮锅工作结束后，将饭盛入碗中即可。
小贴士

1.营养菜饭中可以加入喜欢的各种蔬菜。

2.制作营养菜饭应选用偏肥的五花肉，这样蒸出的饭更加油润。

3.如果家中没有炖煮锅，则需要将五花肉和小白菜在炒锅中煸炒后再放入电饭煲。

发布于 2019-10-15
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