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虾皮紫菜蛋花汤
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苍茫lining

紫菜性味甘咸、寒，入肺经；具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效；用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
芝麻油 适量
盐 适量
料酒 适量
味精 适量
紫菜 适量
虾皮 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材：鸡蛋（已打入碗中）、紫菜、虾皮
  • 步骤 2/11
    在鸡蛋中加适量的料酒。
  • 步骤 3/11
    打成蛋液，待用。
  • 步骤 4/11
    将紫菜撕开，待用 。、
  • 步骤 5/11
    锅中加入适量的清水煮开。
  • 步骤 6/11
    接着，合入虾皮和紫菜翻动一下。
  • 步骤 7/11
    然后，合入蛋液搅匀。
  • 步骤 8/11
    最后，加适量的盐。
  • 步骤 9/11
    加适量的味精。
  • 步骤 10/11
    加适量的芝麻油。
  • 步骤 11/11
    调味搅匀，即成。
小贴士

加不加味精根据自己的喜好。

发布于 2020-03-24
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