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榨菜肉丝拌面
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炒肉丝的时候加上一些榨菜丝提味,鲜度立马增加
时间:10分钟内
食材
猪后腿肉
300g
榨菜
1小包
干拉面
300g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
准备好食材
步骤 2/7
肉切丝,榨菜切丝
步骤 3/7
将料酒倒入切好的肉丝里面,用手抓匀,腌制10分钟
步骤 4/7
将肉丝和榨菜丝倒入油锅爆炒10分钟
步骤 5/7
加入生抽,翻炒均匀即可出锅
步骤 6/7
锅里加水煮开
步骤 7/7
倒入干拉面,大火煮10分钟,捞出面条,将炒好的榨菜肉丝码在面上即可食用
小贴士
榨菜含盐量较高,所以炒肉的过程加盐很少
发布于 2020-03-24
209
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