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黑椒龙利鱼
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淡雅construction
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特别适合懒人的一道菜,营养健康又美味!
时间:10分钟内
食材
龙利鱼
1片
炸粉
适量
黑胡椒酱
适量
色拉油
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
龙利鱼自然解冻,清洗干净,沥干水分。
步骤 2/7
在鱼片的一面撒上炸粉,轻轻拍一拍。
步骤 3/7
翻面,把另一面也拍上炸粉。
步骤 4/7
锅烧热,加适量油,下入鱼片,先煎一面。
步骤 5/7
待一面煎成金黄色,翻面,把另一面也煎成金黄色。
步骤 6/7
取出,改刀切成小块儿。
步骤 7/7
淋上适量的黑胡椒酱即可。
小贴士
我用的炸粉本身有味道,所以不用事先腌制,如果改用面粉或淀粉,要事先按照自己的口味把鱼先腌制一下。
发布于 2019-10-18
147
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