Name: 红烧鮸鱼干
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 鮸鱼干 200g; 姜 适量; 酱油 适量; 料酒 适量; 油 适量; 葱 适量; 蒜 适量; 盐 适量

红烧鮸鱼干

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鮸鱼晒干，容易存放，是个下饭菜的好选择哦！

时间:30分钟-1小时

食材

鮸鱼干 200g

姜适量

酱油适量

料酒适量

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

鮸鱼干洗净沥干
步骤 2/6

肥肉切薄片
步骤 3/6

锅中放入肥肉，煎至出油
步骤 4/6

放入鮸鱼干翻炒片刻，倒入酱油，料酒，水
步骤 5/6

煮熟，等待收汁即可
步骤 6/6

撒上葱段！

小贴士

要先下锅肥肉，煎至出油在下鱿鱼干

发布于 2019-07-30

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