红烧鲨鱼干
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烹饪步骤
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步骤 1/7
鲨鱼干泡水，把沙洗干净。切块待用。泡水时要换水，鲨鱼干是咸的。 -
步骤 2/7
葱姜蒜切好，五花肉切好待用！
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步骤 3/7
锅烤热放一点油把五花肉放锅里煸炒，把五花肉的肥肉油煸出来
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步骤 4/7
五花肉煸炒干了放葱姜蒜，干辣椒
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步骤 5/7
然后放鲨鱼干煸炒，放老抽，生抽，醋，糖，放开水没过鲨鱼干
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步骤 6/7
烧到水干收汁放葱花起锅
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步骤 7/7
开吃！
小贴士
这鲨鱼干做的时不要放盐，鲨鱼干本来就是咸的！！
发布于 2018-06-24
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