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自制比萨酱
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persist红嫩

在做比萨之前，看了好几个方子，也都在鼓励自己做比萨酱。一是根据自己的口味做的，更适合自己，二是又方便，还可以省下银子，何乐而不为？所以就准备了一些材料，自己做了比萨酱。

时间:10-30分钟
食材
番茄 200g
洋葱 20g
蒜头 10g
番茄酱 50g
盐 5g
糖 5g
胡椒粉 3g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    番茄洗净，去皮，切小块，洋葱洗净切小块，大蒜切碎。
  • 步骤 2/6
    油热，放下蒜末爆香。
  • 步骤 3/6
    放下洋葱碎煸炒几分钟。
  • 步骤 4/6
    待洋葱转色，放下番茄煸炒.
  • 步骤 5/6
    放些番茄酱继续煸炒。
  • 步骤 6/6
    待汁比较干时，放盐，糖，胡椒粉，煸匀即可。
小贴士

1.因为冬天的番茄，不象夏天那样面，所以加了一些番茄酱，使之味道更浓。

发布于 2019-10-18
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