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扇骨火锅
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-Anonymous__

天开始冷了,在家吃吃火锅挺舒服

时间:10-30分钟
食材
扇骨 2根
适量
金针菇 适量
香菇 适量
火腿 适量
年糕 适量
土豆 2个
墨鱼丸 适量
贡丸 适量
鱼豆腐 适量
生菜 适量
菠菜 适量
干山药 适量
干香菇 适量
干木耳 适量
生姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    扇骨加姜片和水炖两个小时
  • 步骤 2/12
    炖成扇骨汤
  • 步骤 3/12
    准备金针菇和香菇
  • 步骤 4/12
    准备鱼豆腐和年糕
  • 步骤 5/12
    准备丸子火腿
  • 步骤 6/12
    准备土豆片
  • 步骤 7/12
    准备干山药,干香菇和干木耳切丁
  • 步骤 8/12
    放入大骨汤加盐一起炖
  • 步骤 9/12
    再准备点生菜和方腿
  • 步骤 10/12
    菠菜也洗净
  • 步骤 11/12
    端上桌子,开煮
  • 步骤 12/12
    汤煮好以后开始放食材,边煮边开吃
小贴士

火锅底料自配,我们这次比较清淡,所以底料很简单

发布于 2022-12-04
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