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扇骨火锅
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-Anonymous__

天开始冷了，在家吃吃火锅挺舒服

时间:10-30分钟
食材
扇骨 2根
盐 适量
金针菇 适量
香菇 适量
火腿 适量
年糕 适量
土豆 2个
墨鱼丸 适量
贡丸 适量
鱼豆腐 适量
生菜 适量
菠菜 适量
干山药 适量
干香菇 适量
干木耳 适量
生姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    扇骨加姜片和水炖两个小时
  • 步骤 2/12
    炖成扇骨汤
  • 步骤 3/12
    准备金针菇和香菇
  • 步骤 4/12
    准备鱼豆腐和年糕
  • 步骤 5/12
    准备丸子火腿
  • 步骤 6/12
    准备土豆片
  • 步骤 7/12
    准备干山药，干香菇和干木耳切丁
  • 步骤 8/12
    放入大骨汤加盐一起炖
  • 步骤 9/12
    再准备点生菜和方腿
  • 步骤 10/12
    菠菜也洗净
  • 步骤 11/12
    端上桌子，开煮
  • 步骤 12/12
    汤煮好以后开始放食材，边煮边开吃
小贴士

火锅底料自配，我们这次比较清淡，所以底料很简单

发布于 2022-12-04
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