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超浓郁洋花萝卜筒子骨火锅锅底

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漫天蒲公英辛

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涮火锅，你们最爱什么锅底呢？顺儿最爱的就是这个筒子骨的啦！加上洋花萝卜的多汁清甜。涮火锅简直一绝！这次中了浓汤宝的试用，加了浓汤宝味道更加浓郁啊！！

时间:30分钟-1小时

食材

家乐猪骨味浓汤宝两块

筒子骨两斤

洋花萝卜一斤

生姜适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

筒子骨洗净，加入砂锅，加足量冷水，姜片。
步骤 2/9

加入料酒。大火烧开。
步骤 3/9

保持大火，撇去血沫。
步骤 4/9

加入浓汤宝。转小火，炖煮一个小时。
步骤 5/9

洋花萝卜去蒂去须。
步骤 6/9

加入筒子骨汤里继续炖煮20分钟。
步骤 7/9

加盐调味。
步骤 8/9

这时候就可以取汤来做火锅锅底啦！！
步骤 9/9

非常清爽的肉汤。

小贴士

萝卜需要长时间炖煮才好吃，所以提前炖煮，不要涮。

筒子骨打沫时候，一直保持大火，直到所有血沫去净再转小火。

发布于 2018-08-17