Name: 蒜香手抓烤排
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 精肋排 300g; 盐 5g; 生抽 10g; 料酒 10g; 蒜粒 5g; 糖 1g; 花生油 3g

蒜香手抓烤排

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惊慌hoe

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烤出来的排骨蒜香扑鼻，非常诱人~~

时间:10-30分钟

食材

精肋排 300g

盐 5g

生抽 10g

料酒 10g

蒜粒 5g

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烹饪步骤

步骤 1/4

超市买来的精肋排冲洗干净，用盐，糖，鸡精，生抽，料酒，油蒜粒碎调成腌料入冰箱腌制一夜
步骤 2/4

将锡纸裁成4公分大小，逐个用锡纸将肋排包好，放入烤排内，烤箱·预热5分钟，放入排骨220度，中层30分钟
步骤 3/4

去除锡纸再将烤排放入上层烤5分钟
步骤 4/4

成品

小贴士

1.烤箱的温度根据自家情况调制

2.排骨一定要提前腌制入味再烤

发布于 2019-10-25

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