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彩椒牛肉串
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这是有了烤箱之后做的第二个美食，牛肉串啊，我的最爱啊，永远是肉食主义者，嘿嘿。出去吃牛排也喜欢吃黑胡椒的，自然做肉串也少不了黑胡椒啦，荤素搭配的牛肉串营养均衡，很赞。

时间:10-30分钟
食材
牛肉 150g
青椒 1个
红椒 1个
黄椒 1个
生姜 适量
大蒜 适量
糖 适量
盐 适量
酱油 适量
黑胡椒粉 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好彩椒和牛肉。
  • 步骤 2/7
    牛肉切长约3CM，宽约2CM的肉块，放入生姜大蒜盐糖黑胡椒粉酱油料酒腌制2个小时以上。
  • 步骤 3/7
    彩椒切长约3CM，宽约2CM的方块。
  • 步骤 4/7
    将彩椒和牛肉粒荤素搭配串好。
  • 步骤 5/7
    串好的牛肉串把腌制牛肉剩下的酱汁均匀刷上去。
  • 步骤 6/7
    烤箱预热210度上火，上层烤十分钟拿出来再刷一层酱汁，烤2分钟即可食用。
  • 步骤 7/7
    完成了的烤串，真的很好吃哦。
小贴士

根据个人的口感牛肉可以选择烤制时间长短哦，喜欢嫩点就烤时间短点哦。

发布于 2019-11-07
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