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奥尔良鸡翅饭
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半盏茶茉莉花

快餐

时间:10-30分钟
食材
鸡翅中 8个
鸡蛋 1个
奥尔良料 适量
米饭 适量
蜂蜜 适量
圆白菜 3片
胡萝卜 1根
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    鸡翅割口，奥尔良料与水2:1混合
  • 步骤 2/13
    将鸡翅放入奥尔良料汁中，盖上保鲜膜放入冰箱保鲜层腌制8-10个小时
  • 步骤 3/13
    烤箱220℃预热，期间将烤盘铺上锡纸并且刷一层食用油
  • 步骤 4/13
    将腌制好的鸡翅放入烤盘，并且刷上一些腌制时余下的料汁
  • 步骤 5/13
    放入烤箱，上下火，中层，220℃，时间选择25分钟。并且将米放入电饭煲开始煲饭。
  • 步骤 6/13
    圆白菜切丝
  • 步骤 7/13
    加少许盐炒软
  • 步骤 8/13
    盛出备用
  • 步骤 9/13
    烤十分钟后取出烤盘，将鸡翅翻面，并且再次刷上酱汁，放入烤箱
  • 步骤 10/13
    摊一个鸡蛋，加少许盐。
  • 步骤 11/13
    盛出备用
  • 步骤 12/13
    烤箱时间剩余5分钟时取出烤盘，在鸡翅上刷适量蜂蜜后继续烤5分钟即可
  • 步骤 13/13
    盛好米饭，装盘
小贴士

鸡翅翻面后要在底下再刷一些油，不然很容易黏连

发布于 2020-03-13
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