jxcaipu logo
豆瓣酱烤肉
10.4万 热度 756 收藏
梦如南筏痴珍

喜欢各种简而单的味道，今天就用豆瓣酱来玩转几个菜，先来的就是烤肉了。当季是吃烤肉最美的季节，约上几好友，下二本电影，开几瓶啤酒，围在一起喝看聊，欢乐的不要不要哦。

时间:30分钟-1小时
食材
五花肉 750g
酱油 1茶匙
盐 适量
豆瓣酱 2茶匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备好所用食材。
  • 步骤 2/8
    用细盐还有一点散葱来搓洗五花肉，再洗好控水备用。
  • 步骤 3/8
    加入豆瓣酱，酱油，白糖来调味。
  • 步骤 4/8
    将腌制数小时的五花肉放在空炸锅里。
  • 步骤 5/8
    用烤鸡翅模式烤制35分钟。
  • 步骤 6/8
    烤制好是这个状态，外酥脆里嫩鲜。
  • 步骤 7/8
    但我家人喜欢更为干香酥脆一点得，于是切好后我再回锅同模式再烤了五分钟。
  • 步骤 8/8
    这样子一份豆瓣酱烤肉就完成了。
小贴士

烤制的时间及温度，要根据实际肉块的大小厚度来做调整。

发布于 2019-12-17
77
相关菜谱
写评论