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巧克力冰激凌
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姗姗liu
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自从自己做了冰激凌以后,外面的冰激凌再也不想吃,自己做的奶香味十足哦,而且不用担心卫生状况,还可以按照自己的喜好随意搭配,绝对是独一无二的冰激凌。
时间:30分钟-1小时
食材
牛奶
140g
糖
35g
淡奶油
120g
巧克力
45g
烹饪步骤
步骤 1/11
牛奶加热糖煮热
步骤 2/11
趁热加入切碎的巧克力,待巧克力融化即可,然后隔冰水降温
步骤 3/11
淡奶油打发至粘稠状
步骤 4/11
降温后的巧克力奶液倒入打发好的奶油里
步骤 5/11
搅拌均匀,放入冰箱冷藏室冷藏1小时
步骤 6/11
将冷冻了24小时的冰淇淋桶从冰箱中取出
步骤 7/11
倒入冷藏1小时的巧克力奶液
步骤 8/11
安装在面包机上
步骤 9/11
启动面包机imax冰淇淋功能
步骤 10/11
启动面包机imax冰淇淋功能,20分钟后制作完成,装入玫瑰花模具冷冻即可
步骤 11/11
冷冻3小时候轻松脱模
小贴士
没有打蛋器,可直接加入淡奶油
发布于 2019-08-15
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