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抹茶豆浆奶茶
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善良strip

富含植物蛋白的豆浆，一直是餐桌的宠儿，隔三差五就会在早餐时做一次豆浆，新款的奶茶豆浆机有点颠覆传统的观念，把早餐必喝的豆浆作为下午茶的奶茶，还不能称之为奶茶，因为没有牛奶，是否该称之为：素奶茶？既然当做奶茶，自然要添加点颜色，首先想到的就是抹茶，刚入手一罐青岚，一定要品味一下青岚奶茶的味道

时间:10-30分钟
食材
干黄豆 60g
清水 1200ml
绵白糖 适量
抹茶粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄豆提前一夜泡发
  • 步骤 2/8
    泡发后的黄豆放入豆浆机中
  • 步骤 3/8
    加入清水至豆浆机
  • 步骤 4/8
    启用豆浆机的免虑豆浆功能，启动
  • 步骤 5/8
    制作完成的豆浆机，出气口处有散发出的热气
  • 步骤 6/8
    倒入豆浆杯中，稍微放凉
  • 步骤 7/8
    杯子中放入少许的豆浆，放入一小勺抹茶粉，搅匀
  • 步骤 8/8
    再次倒入豆浆搅匀，添加白糖即可饮用
小贴士

豆浆无需过滤，残渣非常细腻，以前都留着豆渣蒸馒头，现在留不下豆渣了，确实没有豆渣；

发布于 2022-07-08
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